Bei CINELLI`s erfährt die traditionelle Eispräsentation eine längst überfällige Neuinterpretation: weg vom Image der old school Eisdielen mit Keramik-Puppen und Häkeldeckchen hin zu einem stylischen Ice Cream Atelier.
Ice Cream Rolls, übersetzt Eiscreme in Rollen, entstehen auf einer auf -30°C gekühlten Edelstahlplatte. Der besondere Clou: Die eigens kreierten Eisflüssigkeiten werden dabei mit den gewünschten Zutaten auf der tiefgefrorenen Platte mit einem Spachtel ausgebreitet und durch eine spezielle Dreh- und Wendetechnik zu portionsgerechten Eisrollen geformt.
Neben Ice Cream Rolls, dem unangefochtenen Star des Eis-Ateliers, kreiert CINELLI‘S weitere innovative Eis-Köstlichkeiten. Fried Ice Cream, Ice Cookie Sandwich, Ice Panino, Ice Roll Dog, Hot Fudge Brownie und Ice-Shakes sind nur einige der vielen Gaumenfreuden…
Sie planen einen Event und möchten Ihre Gäste mit einem kulinarischen Highlight und Blickfang zugleich begeistern!?
Dann buchen Sie CINELLI`s Ice Cream Rolls und wir kommen mit unserer mobilen Ice-making-Show zu Ihnen gerollt.
Ein Jahr Erfahrung in der Herstellung von Ice Cream Rolls hat uns gelehrt, dass nicht alle Ice Cream Roll-Maschinen den alltäglichen Dauerbelastungen standhalten konnten und somit den Praxistest nicht bestanden. Sukzessive haben wir die Maschinen optimiert und weiterentwickelt und sind heute in der Lage, diese selbst herzustellen.
Sie möchten erlernen, wie Ice Cream Rolls hergestellt werden?
Dann ist unsere Academy genau das Richtige für Sie!
Von der Maschine bis hin zum Topping